Wusstest Du, dass die Orange eine Kreuzung aus Pomelo und Mandarine ist? Sie ist seit mindestens 2400 Jahren bekannt und stammt aus Ostchina. Heute ist sie die am meisten angebaute Frucht der Welt und wächst in tropischen und subtropischen Klimazonen.
Orangenschalen Pulver BIO 100g
Orangenschalen Pulver aus biologischem Anbau.
Bei vollem Orangenaroma kann die Schale etwas bitter schmecken
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Wirkung: Orangenschalen enthalten mehrere Phytonährstoffe, darunter Beta-Carotin und einige Flavonoide (z.B. Naringenin). Diese Flavonoide sind Antioxidantien und entzündungshemmend.
Zur Herstellung dieses Pulvers wird die ganze Schale der Orange verwendet. Also sowohl die orangefarbene Außenschicht als auch die weiße Innenschicht der Schale. Die weiße innere Schicht enthält einige bitter schmeckende Substanzen. Das Pulver kann daher auch einen leicht bitteren Geschmack haben.
Nebenwirkung: Keine bekannt